火鍋電磁爐非常實用的小知識

不同廠家生產(chan) 的火鍋規格也不一，也是按照火鍋商用的規格來設計的第一批選購的火鍋商用電磁爐質量不好,想要更換牌子的火鍋商用電磁爐，那麽(me) 直接導致火鍋餐桌也要更換或

者重新設計，這個(ge) 資金投入也比較大，所以慎重選擇第一批火鍋商用電磁爐，選用質量過關(guan) 的火鍋商用電磁爐也是您對後期長期使用,以及顧客的負責，不管家用還是用來開店還是找廠家比較好，推

薦親(qin) 和力商用，性價(jia) 比高，專(zhuan) 業(ye) ，1台也是出廠價(jia) 。

火鍋電磁爐

火鍋電磁爐是一種使用電力烹調的工具，屬於(yu) 非明火煮食的爐具。

　　使用時火鍋電磁爐本身不發熱，是利用電磁感應使煮食器皿發熱，爐身相對較低溫和安全。由於(yu) 熱力直接在器皿內(nei) 發出，所以不會(hui) 像其它火力爐具在燃燒時使四周環境溫度大為(wei) 提高，在使用的時候會(hui) 較舒

適，同時可以節省能源、綠色環保。並且火鍋電磁爐在使用時不會(hui) 產(chan) 生有毒物質所以人們(men) 不必擔心有毒物質的產(chan) 生。

　　火鍋電磁爐是針對商業(ye) 場所使用特點，按工業(ye) 級要求進行設計的，對元器件的品質等級要求更高，關(guan) 鍵件為(wei) 進口或國內(nei) 知名廠家A級品，因而整機性能更穩定，故障率更低，使用壽命更長;火鍋電磁爐的熱效

率極高，煮食時安全、潔淨、無火、無煙、無廢氣、不怕風吹、不會(hui) 爆炸或導致氣體(ti) 中毒。

　　選購的電磁爐應具有多種保護裝置，包括小物件檢測、過熱自動停機保護、過壓或欠壓自動停機保護、空燒自動停止加熱保護、2小時斷電保護、1-2分鍾自動停機保護以及聲光報警顯示等。選購時，應按

《使用說明書(shu) 》有關(guan) 檢測方法，通電試機看其保護功能是否工作正常。