火鍋電磁爐品牌具備適應性

發布日期：2021-03-05 00:00 來源：https://www.mochadiving.com 點擊：

1，的聲音：接通商用的電源後，除冷卻風扇的正常聲音外，不應聽到其他噪音和電流聲。

2.測試商用電磁爐的開關(guan) 和顯示屏：測試所有功能是否可以一一正常操作，例如商用電磁爐開關(guan) 的拉杆滑塊，每個(ge) 檔位是否正常工作以及顯示屏是否顯示對應的數字。

3，測試安全性太差：急停開關(guan) 功能在電磁爐工作狀態下急停操作，檢查急停開關(guan) 的靈敏度以及操作是否方便。無鍋自動保護器在工作狀態下將鍋取出，觀察火鍋品牌的電磁爐是否可以自動報警，通常在2分鍾左右會(hui) 自動切斷電源。如果空鍋的加熱時間較長，則火鍋品牌的電磁爐應自動發出警報並停止加熱。

4，檢測火力顯示器的大小：查看火力顯示器和商用電磁爐的功率顯示器非常重要，廚師主要依靠顯示器來控製火力的大小。在檢測過程中多次更改電磁爐的功率，請看顯示器的數字靈敏度如何。批發

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5.測試火鍋品牌電磁爐的適應性：在電加熱過程中，重複取鍋，放鍋多次的動作，看恢複加熱的時間是否正常。通常，拿起鍋並將其放回1-3秒後，加熱會(hui) 恢複。

6，測試溫度控製：火鍋品牌電磁爐廠家檢查商用電磁爐是否具有100℃的溫度區設計，搭配配套的鍋燒開水，看水煮沸後是否設置在100℃是否可以保持沸騰狀態。錯誤的溫度設計會(hui) 導致灼傷(shang) 危險，因為(wei) 許多內(nei) 部保護功能均基於(yu) 溫度監控。在開水過程中，可將鍋移至略3的邊緣，保持1-2分鍾左右，應能繼續加熱，說明電磁爐的加熱功能正常。在選擇時，盡量選擇溫度調節塊，在100℃至270℃之間，如可以按10或20步即可，使用起來會(hui) 更加方便。

7，檢查水龍頭：現在的商用電磁爐一般都使用搖擺水龍頭，搖到外部中間是為(wei) 了放水，搖到兩(liang) 側(ce) 是要停水，所以在收到貨後，一定要檢查清楚，看是否水龍頭安裝正確，水壓正常，以免水不煮。